Holzofenbrot!

Am Mittwoch, 5.10. ist noch einmal Holzofentag mit frischem Holzofenbrot ab 5Uhr. Zur Mittagszeit gibt es leckere Flammkuchenbrote mit Schmand, Speck und Frühlingszwiebel. Kommt vorbei. Dann machen wir eine kleine Winterpasue mit unserem Holzbackofen.

Unsere Konditorengesellin 2020

Wir freuen uns über die bestandene Gesellenprüfung zur Konditorin von unserer Isabel. Und freuen uns, das Sie das Team in der Konditorei weiterhin tatkräftig unterstützt. Besonders im Bereich Motivtorten, modellieren und Kuvertürearbeiten. Außerdem ist Sie zum Landesausscheid nach Chemnitz eingeladen und kann Ihr Können unter den besten Konditoren in Sachsen Ende September unter Beweis stellen. weiterlesen …

Unser Bäckergeselle 2020

Dustin Sonntag hat erfolgreich seine Gesellenprüfung im Bäckerhandwerk abgelegt. Seit August verstärkt er nun als Geselle im Backstubenteam. Wir freuen uns sehr über seine Leistungen, und haben Ihn traditionell mit dem Rollholz zum Geselle „geschlagen“.

Wiedereröffnung Hauptgeschäft Leukersdorf

Wiedereröffnung nach Umbau des Verkaufsraums Liebe Kunden, nun endlich konnten wir am Samstag, 28.03.2020, unser Hauptgeschäft nach knapp 3 wöchiger Umbauphase wiedereröffnen. Dank zahlreicher lokaler Handwerker entstand ein modernes, zeitloses und funktionales neues Aussehen. Wir sind sehr stolz darauf und unsere Verkäuferinnen freuen sich auf Ihren Besuch. Mit einer großen Bandbreite an Brot, Brötchen, Kuchen, weiterlesen …

Goldene Brotprüfung !

Am vergangenen Mittwoch konnten wir für alle eingereichten Brote und Brötchen eine Goldmedaille erreichen. Und für unser Roggenbrot eine besondere Urkunde. 3x Gold in Folge. Wir sind sehr stolz darauf und danken vorallem unseren Backstuben-Team.  Weiter so!